国頭村 辺戸区の安須森（あすむい）を聖地とした首里王府お水取り行事「あすむい祭り」の様子。
集落を見守るかのようにそびえる巨大な岩山「安須森～アスムイ～」
琉球王朝時代、アスムイは聖地であり、アスムイの湧き水は聖水とされた。
年２回、その聖水を首里の国王に献上するお水取り行事があった。
1879年の廃藩置県で王朝が滅び、お水取り行事も姿を消した。
しかし1999年120年ぶりに、「あすむい祭り」として復活を遂げた。
お水を辺戸から首里に運ぶ。
昔はもちろん徒歩、4日はかかったといわれる。
首里城正殿の東側、御内原（おうちばる）に向かう。

無事に運ばれたお水は女官の手に渡り元旦まで厳重に保管される。
～元旦　首里城新春の宴～
琉球王朝時代、首里城では元旦の朝に国の繁栄を願う儀式が行われていた。
その昔、国王とその家族の長寿を願ったアスムイのお水は、現在、美御水の茶＜ヌービーぬぅ茶＞として人々に振舞われている。